広島市は中広にある「らぁめん紺屋」に行ってきました。塩ラーメンを食べましたが、非常に素直なラーメンで美味です。味もさることながら、店内の清潔感、元気な女性店員（奥さん？）、黙々とラーメンを作りながらも客の帰り際には必ず顔を上げて挨拶をする…
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